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Desafio Inovação Carrefour Brasil x Hello Tomorrow BR
“Comida do amanhã para todos” 

O Carrefour, como líder no varejo alimentar no Brasil, quer valorizar as soluções inovadoras para desenvolver a comida do amanhã para todos. Para isso, convida os inovadores brasileiros a proporem projetos para viabilizar esta comida considerando os seguintes critérios:

· Mais saudável (1)
Uma comida que faz bem para o corpo: é nutritiva, é saudável e de qualidade garantida.

· Mais sustentável
 (2)
Uma comida que faz bem para o planeta: não agride o meio ambiente, sabe-se a origem, produzida com segurança e responsabilidade.

· Sem desperdício
(3)
Uma comida que faz bem para a sociedade: evita-se o desperdiça ao longo da cadeia, inclusive na casa do consumidor.


Participe do Desafio Inovação Carrefour Brasil x Hello Tomorrow BR até o dia 20/04/17 e tente levar um dos prêmios que serão atribuídos durante o evento Hello Tomorrow em São Paulo, “The Future of Food”, no dia 04/05/17:

1º prêmio (Proposta vencedora): 
R$ 50.000, equity-free
+ 2 x (Passagem aérea + hospedagem) para participar do
Hello Tomorrow Global Summit* em Paris em Outubro 2017
+ Apoio para desenvolvimento do projeto

2º prêmio (Proposta segunda colocada): 
R$ 20.000, equity-free
+ Apoio para desenvolvimento do projeto



*O Hello Tomorrow Global Summit é um evento international em que o Carrefour é o único parceiro no tema Alimentação e Agricultura. A próxima edição acontecerá nos dias 26 e 27 de Outubro de 2017 em Paris. A edição de 2016 reuniu uma importante e seleta audiência de 2.000 empreendedores líderes da ciência, investidores (Flagship, Accel, Index, YCombinator, etc.) e executivos corporativos (Carrefour, Invivo, Google[x], Mondelez, Nestlé, Mars, Danone, etc.) para apresentar os novos avanços, discutir suas visões e encontrar empreendedores em fase inicial, com a presencia também da mídia internacional (Bloomberg, BBC, Le Monde, etc.).



(1) Mais saudável - Soluções relacionadas a: Etapas de desenvolvimento, produção e distribuição de alimentos / Inclusão de atributos que tornem os alimentos mais nutritivos / Diferenciais que impactem na saudabilidade dos alimentos, como redução de conservantes e químicos em geral (sódio, açúcares, etc.) / Formas e alternativas para manuseio e armazenamento que não alterem os atributos originais dos alimentos / Alternativas para manutenção da qualidade dos alimentos em toda cadeia / Facilitar acesso às informações nutricionais pelos clientes.

(2) Mais sustentável - Soluções relacionadas a: Etapas de desenvolvimento, produção e distribuição de alimentos / Novos modelos produtivos que reduzam o impacto do processo no meio ambiente, como a redução da necessidade de água e insumos / O aperfeiçoamento dos modelos produtivos, a fim de evitar o desmatamento e a pressão por estoques pesqueiros / Sistemas e alternativas que facilitem o controle do processo produtivo em larga escala / Desenvolvimento de modelos de negócios inclusivos, que considerem o manejo responsável de recursos naturais disponíveis / Controle e informações sobre a origem dos produtos.

(3) Sem (ou menos) desperdício - Soluções relacionadas a: Tecnologias para a redução dos desperdícios em qualquer etapa do processo produtivo, do campo até a mesa do consumidor (ex: armazém, manipulação, receitas...) / Alternativas para a conservação dos alimentos que reduzam as perdas na cadeia de abastecimento / Soluções para viabilizar o consumo de produtos fora de padrões estéticos de comercialização / Aumento do tempo de vida dos alimentos frescos / Opções que contribuam para o aproveitamento integral dos alimentos e a reciclagem em toda a cadeia.
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Muito obrigado pela participação no Desafio de Startups Carrefour Brasil x Hello Tomorrow.

Fique a vontade em divulgar essa iniciativa usando #DesafioCarrefourHT.

Aproveite e marque em sua agenda a conferência "Future of Food”, dia 4 de maio de 2017 em São Paulo.  

Entraremos em contato assim que analisarmos seu projeto;
Boa sorte!